
油廠生產(chǎn)食用油,選擇合適的油脂加工設(shè)備以及加工工藝對(duì)油廠效益、產(chǎn)品質(zhì)量有著重要的影響。食用油加工行業(yè)目前應(yīng)用較為廣泛的工藝有壓榨和
一、加工工藝 1、物理壓榨工藝(以菜籽為例) 將菜籽加水破碎(加水的目的是防止炒焦) → 然后入鍋炒熟→ 再入螺旋榨油機(jī)壓
現(xiàn)在榨油機(jī)由于完善了動(dòng)力,壓力和溫度的條件,所以工作起來(lái)非常輕松和方便,先將原料篩選除雜,再將原料破碎加水約7-8%進(jìn)行軟化,進(jìn)入蒸鍋
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